Préparation: 30 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie ( ou autre pain qui sera grillé), 80 g de beurre Pour la garniture: 40 g de beurre, 200 g de queues de crevettes décortiquées; 4 échalotes; 1 cuillerée à soupe rase...